コーヒーを片手に、コーヒーにまつわる
さまざまなモノ・コトにふれてみませんか。
ちょっとした読み物や各界文化人、
知識人からのエッセイ、
各分野の方々のこだわりが詰まった
コーヒーコラムなど様々な
エッセンスをお届けしていきます。
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内藤毅の世界探訪 Vol.7[カフェの看板19カ国]
お国柄の表れる内装は、旅を彩るカフェの思い出。
人々の憩いの場であるカフェの内装、飾ってあ…
Vol.36 ドイツ・ベルリン在住 ノラ・シュマヘロヴァさん、ビヨルン・ケプケさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
内藤毅の世界探訪 Vol.6[カフェの看板21カ国]
カフェの看板は、香り高き旅のスパイスだ。
旅で出会うカフェは、いわば土地の顔。看板の文字やア…
コーヒーを飲めばシミは防げる!?
齢を取ると気になるシミ。「えっ、いつの間にできた?」と愕然とした経験のある人もいるはずだ。コーヒーには驚…
コーヒーと世界遺産 Vol.4
贅の限りを尽くした、コーヒーカップ受け。
トプカプ宮殿博物館
オスマン帝国の政治の中枢であったトプカプ宮…
カフェで学ぶコミュニケーション[第3回]ドイツ語 Vol.1
カフェは、ふらっと入ってコーヒーを飲むだけの場にあらず。個性派揃いの店主やケルナー(男性給仕)と言葉…
「一杯のコーヒー」が描く、旅立つ男の心象風景。
あなたは想像できるだろうか。一杯のコーヒーのない、朝食の食卓や仕事部屋の風景を。友人との語らいの場やの…
エッセイ*金子達仁【アイスコーヒーと、バルセロナのカフェ。】
バルセロナに留学してまず覚えたことのひとつは、「スペイン語の語順は英語とは逆になる(ことが多い)」だっ…
カフェで学ぶコミュニケーション[第3回]ドイツ語 Vol.2
カフェで学ぶコミュニケーション [第3回] ドイツ語 Vol.2
迅速、かつ笑顔で人気のお店を切り回す…
朝岡聡【フリー アナウンサー/コンサート・ソムリエ】
イタリアのオペラハウスと、バールの素敵な関係。朝岡聡【フリー アナウンサー/コンサート・ソムリエ】
…
山崎直子【宇宙飛行士】
宇宙で元気をくれたコーヒーの味。山崎直子【宇宙飛行士】
スペースシャトルに乗って宇宙を旅した山崎直子…
美食の街のコーヒー、進化中。パリで人気のカフェシーン。
カフェと言えば、パリ。パリのカフェは世界中の人から愛され、親しまれてきた。そんなパリのカフェのコー…
コーヒー消費から見る、フランス人のライフスタイル
フランスコーヒー協会会長
ジャン=ジャック・ルーナー氏フランス人と言えば「カフェオレとフランスパ…
Vol.35 ドイツ・ベルリン在住 カイ=ウヴェ・ベイヤーさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
Vol.34 ベトナム・ホーチミン市在住 ファーム・フーン・タンさん
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…
Vol.33 ベトナム・ホーチミン市在住 ジャップ・ホアンさん、ティブ・ホアンさん姉妹
コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…