全日本コーヒー協会

COFFEE TIMES

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文化

2020.10.12

【コーヒーと世界遺産】人と人の「間」を取り持つ、コーヒーの普遍的な役割。

「アラビアコーヒー、寛容さの象徴」&「マジリス、文化と社会の空間」 カスル・アル・ホスン手工芸館で行われ…

文化

2020.10.12

エッセイ*万城目学【作家のルーティーン。】

そこにいるのか、いないのか、普段の生活のなかではなかなか見えてこないけれど、社会という目を通したとき、…

MUSIC

2020.04.16

新鮮な味わいを醸し出す、ミレニアル世代の無垢さ。

Illustration by takayuki ryujin 4年に一度のオリンピック・パラリ…

BOOK

2020.04.16

母国と子どもたちに贈る、常夏の島のコーヒー物語。

コーヒーやカフェに関する本は海外でもたくさん出版されていますが、日本語に翻訳されるものはわずか。本連載で…

文化

2020.04.16

ベートーヴェン生誕250周年 楽聖が愛した、ウィーンのカフェへ。

ベートーヴェン生誕250周年 楽聖が愛した、ウィーンのカフェへ。 音楽を通じて人間の理想を描いたベートー…

文化

2020.04.16

コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈文学におけるコーヒー1〉

謎めいているからおもしろい!コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈文学におけるコーヒー1〉 いまや世界中の人…

文化

2020.04.16

エッセイ*中村 元【ピンクイルカとコーヒー。】

バブル景気華やかなりし頃、在職していた鳥羽水族館の建て替え計画を任されていた私は、新展示開発の一環で、…

ART

2019.12.24

【コーヒーと世界遺産】カタルーニャ音楽堂

モデルニスモ建築の傑作、コンサートホールのカフェ。 カタルーニャ音楽堂 ステンドグラスを通してたっぷりの…

文化

2019.12.24

プルチネッラ氏が案内する こちらナポリ、人情コーヒーはいかが?

プルチネッラ氏が案内する こちらナポリ、人情コーヒーはいかが? コーヒーなしには夜も明けない国、イタリア。…

CINEMA

2019.08.30

コーヒーの故郷と、女性たちの生き様。

Illustration by takayuki ryujin コーヒーとは一体どこから来たのだ…

BOOK

2019.08.30

サントスのコーヒー博物館が編纂した、"コーヒー景気"時代の写真集。

コーヒーやカフェに関する本は海外でもたくさん出版されていますが、日本語に翻訳されるものはわずか。そこで…

文化

2019.08.30

ポルトガル領アソーレス諸島へ。 絶海の島で育まれる、ハートフル・コーヒー。

ポルトガル領アソーレス諸島へ。 絶海の島で育まれる、ハートフル・コーヒー。 左から:サンジョルジェ島の断…

文化

2019.08.30

エッセイ*鹿島茂【エスプレッソ、その語源。】

エスプレッソ文化はもう日本にしっかり定着している。しかし一九七九年に半年ほどパリに滞在して帰国し、エス…

文化

2019.04.26

コーヒー栽培にかける、熱い思いに導かれて。

ペルーの人々とともに営むコーヒー農園 コーヒー栽培にかける、熱い思いに導かれて。 高橋さんの農園は、ペル…

BOOK

2019.04.25

少女の心を満たした、 小さな喫茶店の光景。

Illustration by takayuki ryujin 坂の下にあった一軒の喫茶店にその女の子…

文化

2019.04.25

コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈コーヒーの味わい方の変遷編3〉

謎めいているからおもしろい!コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈コーヒーの味わい方の変遷編3〉 いまや世界中…