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COFFEE BREAK
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文化
2017.08.10
コーヒー焙煎士、パリの流儀 Vol.4
焙煎士には、職人と芸術家がいる。 Anne Caron アンヌ・カロン 1971年パリ生まれ。生物学を学…
文化
2017.08.10
コーヒーと世界遺産 Vol.10
イスタンブールで生まれ、育まれたコーヒー文化。 イスタンブール歴史地域 ドイツ人の画家・建築家メリング（…
文化
2017.08.10
エッセイ＊金田一秀穂【コーヒーをいれる。】
30歳を過ぎて、ようやく自分で生計を立てられるようになった。やっと一人前になれたのだが、さほど満足を感…
文化
2017.04.20
第1回「Life with Coffee フォトコンテスト2016」
10月1日「国際コーヒーの日」に、初代グランプリを決定。 2016年の「国際コーヒーの日」に開催されたフ…
文化
2017.04.20
カフェオレボウルと、ふたりのベティの物語。
Illustration by takayuki ryujin カフェオレボウル――という存在はすっか…
文化
2017.04.20
コーヒー焙煎士、パリの流儀 Vol.3
一杯のコーヒーは、一皿の料理と同じ。 Christophe Servell クリストフ・セルヴェル 19…
文化
2017.04.20
恋多き天才の足跡を追ってフランクフルトへ。
文豪ゲーテが、愛したコーヒー。 ゲーテハウスの向かいにあるカフェ〈カリン〉でツーリストもコーヒーブレイク…
文化
2017.04.20
エッセイ＊水野仁輔【コーヒーと恋愛、とカレー。】
「コーヒーはブラックに限るよね！」 そう言ったのは、ひとつ年下の妹だった。僕が高校生のときのことである…
文化
2016.12.15
コーヒーの香りを追うマドリードの旅。
支倉常長はその時、 コーヒーを飲んだのか？ ローマで描かれた支倉常長の肖像画。この艶やかな陣羽織姿で国…
文化
2016.12.15
エッセイ＊海堂 尊【コーヒー・ジャンキー。】
学生時代、地理が苦手だった。どれくらい苦手かというと高校の時、必修科目が地理から歴史になった途端、学年…
BOOK
2016.12.15
コーヒーの湯気が導く、不思議な時間旅行。
Illustration by takayuki ryujin もしも過去に戻れるとしたら、いつに戻…
BOOK
2016.12.15
コーヒー歴史トリビア・クイズ
謎めいているからおもしろい！コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈アメリカ開拓民とコーヒー編〉 いまや世界中…
文化
2016.12.15
コーヒーと世界遺産 Vol.9
カトリック総本山の教皇を、虜にしたコーヒーの味。 バチカン市国 クレメンス8世（1536-1605年）。…
文化
2016.08.18
コーヒー焙煎士、パリの流儀 Vol.2
焙煎は、コーヒー豆が語り出すとき。 Gloria Montenegro グロリア・モンテネグロ 1949…
文化
2016.08.18
環境先進国ドイツ、未来への取り組み。
コーヒー&エコロジー 環境先進国ドイツ、未来への取り組み。 家賃が安いため、クリエイターや移…
文化
2016.08.18
エッセイ＊片岡義男【タヒチ・パペーテの、インスタント・コーヒー。】
観光旅行をまったく感じさせない、簡素にまとまった静かなホテルだった。朝食も夕食もおなじ食堂で食べた。宿…
