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世界のコーヒー

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世界のコーヒー

2017.04.20

プラハで台頭する、新コーヒー・カルチャー。

プラハで台頭する、新コーヒー・カルチャー。 歴史の波に翻弄されてきたこの美しい街で、今コーヒーシーンに…

世界のコーヒー

2017.04.20

新旧それぞれの魅力が相照らす、プラハのカフェシーン。

左から:ザーヴィン(ドイツ語ではアプフェル・シュトゥルーデル、英語ではアップルパイ)はチェコでも定番の…

世界のコーヒー

2017.03.15

Vol.52 ベトナム:コン カフェ(Cộng Cà phê)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2017.03.01

Vol.51 ベトナム:ウッライン カフェ(Út Lành Cà-phê)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2017.02.15

Vol.50 イタリア:ヴィスタ・ダルセナ(Vista Darsena)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2017.02.01

Vol.49 イタリア:テラッツァ トリエンナーレ(Terrazza Triennale)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2017.01.15

Vol.48 ドイツ:レフギオ・カフェ(Refugio Café)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2017.01.01

Vol.47 ドイツ:THFウェルカム・カフェ

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2016.12.15

アムステルダムに流れる、 スローなカフェ時間。

アムステルダムに流れる、スローなカフェ時間。 オランダ人とコーヒーの付き合いは古く、昔ながらの雰囲気は…

世界のコーヒー

2016.12.15

ノスタルジックな心地よさが魅力の、ブラウンカフェ

左から:茶色く煤けた内装がアンティークな趣のブラウンカフェの店内。ステンドグラスなどのディテールに、…

世界のコーヒー

2016.11.15

Vol.46 フランス カフェ・ロミ Café Lomi/Le Bon Marché

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2016.11.01

Vol.45 フランス Sunlee Howard/Le Bon Marché

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2016.10.15

Vol.44 スイス:ペリカン・バー(PELIKAN BAR)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、…

世界のコーヒー

2016.10.01

Vol.43 スイス:ノイマルクト(Neumarkt)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、…

世界のコーヒー

2016.09.15

Vol.42 イギリス:ワークショップ・コーヒー(Workshop Coffee)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2016.09.01

Vol.41 イギリス:ノーブル・エスプレッソ

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…