レコードとコーヒーの頼もしい関係。

Vol.38　アメリカ：ブラック・ゴールド・レコーズ（Black Gold Records）
www.blackgoldbrooklyn.com

　ブルックリンの閑静な住宅街、キャロル・ガーデン地区にあるブラック・ゴールド・レコーズ。中古レコードを中心に、新譜も揃い、アンティーク雑貨や剥製などユニークなアイテムが揃うお店だ。同店が他と一線を画しているのが、店内で本格的なコーヒーを提供しているということ。レコードとコーヒーのスペースの仕切りは特になく、レジも一緒。経営者も同じなので、コーヒー片手にレコードを探したり、ヴィンテージ品を眺めることができる。
　オーナーのひとり、ジェフ・オギバさんは以前、ニュージャージー州でレコード店を経営していた。ニューヨークにも出店したいと思っていたが、レコードの売れ行きが伸び悩んでいたため断念していた。そんなある日のこと、当時の共同オーナーが「一緒にコーヒーを売ってみないか？」とアイデアを出してきたのだ。それまでは全く思いつかなかったが、レコードとコーヒーはよい組み合わせだと感じ、2010年、ブルックリンにコーヒーとレコードを販売するお店をオープンする。

「レコードとコーヒーのコンビの強みは、レコードは好きだけど普段はコーヒーを飲まない人でも試してみようと思うところ。またその逆も。レコードはパーティーやDJセットが盛んなニューヨークでは夏によく売れるけど、寒い冬には売上げが伸びません。コーヒーはその逆。夏にはあまり売れないけど、厳しい冬にはとてもよく飲まれます。どちらかが売上げのカバーをしてくれるので、とてもメリットがあります」と、ジェフさん。

　以前は市販のコーヒーを使用していたが、2016年の春から、オリジナルのコーヒーの焙煎を開始した。ブルックリンのリッドフック地区でローストしているミディアム〜ダークローストで、4カ所の原産地の豆を使用。まろやかな風味があり、カフェインの量が若干多いことが特徴だ。また今年の春から登場した、ジェフさんの父親手作りのハンドドリップ器具も好評。器具の数カ所の穴から抽出されるコーヒーからは、いい香りが漂ってくる。レコード店の中にあるコーヒーコーナーとは思えないほどこだわったコーヒーが、この店をよりユニークで特別な存在にしている。

＊1ドル＝約107円（2016年6月現在）
写真＝田中大海
文＝長谷川安曇
ニューヨーク市在住
更新日：2016/6/15