カフェで学ぶコミュニケーション ［第4回］ スペイン語 Vol.1
カフェは、ふらっと入ってコーヒーを飲むだけの場にあらず。個性派揃いの店主やホールスタッフと言葉を交わすだけで、滞在時間はぐっと彩り豊かになる。お国柄によって異なる、カフェでのコミュニケーションを学んでみよう。
メニューを読み解こう！
メニューはそのカフェの特徴を端的に表すもの。メニューを読み解くことは、お店とのコミュニケーションの始まりだ。
実習現場：
アルスール・カフェ（スペイン・バルセロナ）
※「会話でカフェを楽しもう！」はこちら。
■ ドリンクメニュー
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1: Cafés
コーヒー：エスプレッソが“Café solo（カフェ・ソロ）”、エスプレッソのミルク入りは“Cortado（コルタド）”、カフェオレは“Café con leche（カフェ・コン・レチェ）”。
2: Chocolate
チョコレート：スプーンで頂く濃厚なホットチョコレート。“artesanal（アルテサナル）”は、手作りや職人技の意味。“suizo（スイソ）”は、生クリームがたっぷりのって来る。
3: Infusiones artesanales
ハーブティー：“Frutas del bosque（フルタス・デル・ボスケ）”はベリー類のお茶。“Manzanilla（マンサニーリャ）”はカモミール。リラックス効果があり就寝前によく飲まれる。
4: Tés
お茶：最近では、コーヒーだけでなく、お茶“Tés （テス）”のメニューが豊富なカフェも増えて来た。このように、紅茶“negro（ネグロ）”、緑茶“verde（ベルデ）”、白茶“blanco（ブランコ）”、などと分類されていることが多い。“Té rooibos（ルイボス・ティー）”も人気だ。
■ フードメニュー
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5: Tapas
タパス：おつまみ。“Pan con tomate（パン・コン・トマテ）”は、スライスしたフランスパンにトマトをすりつけて、オリーブオイルと塩をかけるカタルーニャ地方では欠かせないメニュー。
6: Especialidades
当店自慢料理：“Tempura de atún（テンプラ・デ・アトゥン）”「マグロの天ぷら」といった、その店ならではのオリジナル料理が並ぶので、注文に迷った時はここから頼むのがおすすめだ。
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7: Dulces
スイーツ：スペインを代表するお菓子“Flan（フラン）”は、日本で言うプリンのこと。多くのレストランが自家製プリンをデザートに用意している。“Flan de queso（フラン・デ・ケソ）”は、チーズプリンだ。
8: Tartas
ケーキ：“Tarta de queso（タルタ・デ・ケソ）”はチーズケーキ、“Tarta de zanahoria（タルタ・デ・サナオリア／上写真下段）”は、ニンジンケーキだ。カップケーキ（上写真上段）は、近年バルセロナでも流行中。
アルスール・カフェ
バルセロナの観光客に人気のボルン地区にあるため、国際色豊かな客層で観光客も入りやすい。広場に面しているので、テラス席も広く快適だ。平日のお昼にはお得なランチセットもあり、1ユーロ追加でワンドリンクとデザートと食後のコーヒーがついて来る。日曜日も開いているので、のんびりとブランチするのもおすすめだ。Plaça de San Cugat, 1, 08003 Barcelona
Tel 34-931-82-54-07 http://www.alsurcafe.com
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