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コーヒー海外事情

記事一覧

2018/8/23
【駐日大使のコーヒーブレイク】駐日ニュージーランド大使
ニュージーランドの首都ウェリントンはここ数年、コーヒーが美味しい街の一つとして世界から注目を集めています。自国ならではのコーヒーの魅力を、大使にお話していただきました。

2018/8/23
キューバの文化を継承しつつ、独自に進化。
マイアミで誰もが口を揃えて言うのが、「ここに住むキューバの人はコーヒーが大好き」ということ。

2018/8/23
中南米の伝統を受け継ぐ、マイアミの熱いカフェ事情。
キューバ移民が多く住むマイアミでは、中南米のコーヒー文化が脈々と受け継がれている。

2018/4/18
グローバル+ローカル、台湾コーヒー文化の歩み。
食のクオリティーにうるさい台湾で、若い世代を中心にコーヒー・シーンにも大きな変容が起こっている。世界のトレンドを敏感に察知し取り入れる店がある一方で、コーヒー本来の味と役割に立ち返ろうとする動きも。そのエッセンスを台北で覗いてみよう。

2018/4/18
日本の影響も色濃く残る、台北のコーヒー文化。
日本からの年間渡航者数が190万人に上る台湾。互いの行き来が盛んな分、よく知り合っているようだが未知の部分も多く、それがまた発見する喜びとなってリピーターを増やしているようだ。



  • ラブドリ
  • 日本インスタントコーヒー協会
  • 全日本コーヒー商工組合連合会
  • 日本家庭用レギュラーコーヒー工業会