世界
ニューノーマルに対応したコンタクトレスなマイクロカフェ ニューヨークから
コロナ禍の中助け合うコーヒーコミュニティ ニューヨークから
ユニークなメニューが揃うカフェのバラエティに富んだミルク ニューヨークから
ニューヨークで最初にオープンしたナッツミルクにフォーカスしたカフェ ニューヨークから
カフェを特別な存在にするコーヒーカクテル アメリカ:サニーボーイ
伝統的なメニューを進化させた7種のコーヒーカクテルを アメリカ:コーブリック･コーヒー
Vol.78 アメリカ合衆国：ハワイアイナコーヒーショップ（Hawaii Aina Coffee Shop）
Vol.77 アメリカ合衆国：ダウンタウンコーヒー ホノルル（Downtown Coffee Honolulu）
中南米の伝統を受け継ぐ、マイアミの熱いカフェ事情。
キューバの文化を継承しつつ、独自に進化。
Vol.70 アメリカ合衆国：バラエティコーヒー（Variety Coffee）
Vol.69 アメリカ合衆国：デヴォシオン（DEVOCIÓN）
Vol.56 アメリカ：ブディーン（budin）
Vol.55 アメリカ：エクストラクション・ラボ（Extraction Lab）
Vol.38 アメリカ：ブラック・ゴールド・レコーズ（Black Gold Records）
Vol.37 アメリカ：グレード・コーヒー（Grade Coffee）
Vol.28 アメリカ：コーヒーレジストリ ドリッパースタンド（Coffee Registry Pour-over Stand） シルヴィア・ソングドリッパー（Silvia Song Walnut Dripper）
Vol.27 アメリカ：キャット・アンド・ロジャーセラミクス（Kat and Roger Ceramics）
「自由」を謳歌する、シカゴのコーヒー・シーン。
文化やビジネスの創出に果たす、コーヒーの役割。
Vol.18 アメリカ：フレッシュ・カフェ（FRESH CAFE）
Vol.17 アメリカ：フィッシュ・ケーキ（fishcake）
Vol.12 アメリカ：スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ（Stumptown Coffee Roasters）
