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コーヒー・ワンダーランド

BOOK

サントスのコーヒー博物館が編纂した、“コーヒー景気”時代の写真集。
コーヒーやカフェに関する本は海外でもたくさん出版されていますが、日本語に翻訳されるものはわずか。そこで、現地で見つけたとっておきの本を、著者インタビューとともに紹介します。第3回は、ブラジル発。ブラジルがコーヒー景気に沸いた時代の、コーヒー豆生産から輸出に至るまでの工程を紹介した写真集です。

少女の心を満たした、 小さな喫茶店の光景。
坂の下にあった一軒の喫茶店にその女の子は入り浸っていた。小学校が終わると1人で歩いて店にやって来る。仕事が終わったお母さんが迎えに来るまで、彼女はコーヒーの匂いが立ちこめるその店で過ごした。

アムステルダムの文化遺産、 〝ブラウン・カフェ〟を記録した写真集。
コーヒーやカフェに関する本は海外でもたくさん出版されていますが、日本語に翻訳されるものはわずか。そこで、海外で話題をさらったとっておきの本を、著者インタビューと共に紹介します。第2回はオランダ発。中世の時代からカフェ文化が栄えたアムステルダムに今も残る、伝統的なブラウン・カフェを紹介する写真集です。

コーヒー歴史トリビア・クイズ〈コーヒー道具開発の変遷編〉
いまや世界中の人々に愛されているコーヒー。ドラマに満ちたその歴史には多くの謎が残されている。クイズ形式のコーヒー歴史トリビア、第8回はおいしいコーヒーをいれるのに欠かせない「道具開発」がテーマです。

一杯のコーヒーに、名探偵の美学が宿る。
「タフでなければ生きていけない。優しくなければ生きていく資格がない」私立探偵フィリップ・マーロウのこのセリフに聞きおぼえのある人は多いだろう。



  • 環境自主行動計画
  • 日本インスタントコーヒー協会
  • 全日本コーヒー商工組合連合会
  • 日本家庭用レギュラーコーヒー工業会